Ispirata alle classiche indian tonic water, si caratterizza per le note floreali e erbacee riconducibili all’uso sapientemente calibrato di fieno maggengo (quello di primo taglio, il più profumato) proveniente dalle Alpi cuneesi. La nota amaricante del chinino ne completa piacevolmente il sapore equilibrato che la rende perfetta per essere bevuta come bibita rinfrescante e dissetante.

Perfetta per essere utilizzata nella mixology, esalta gli aromi del gin ma è stata ideata per creare il drink Beermouth & Tonic che utilizza il primo vermouth di birra Baladin.