Birra brusca IPA artigianale con luppolo trentino del birrificio Melchiori.

Brusca IPA è una birra artigianale trentina non filtrata dal gusto fresco, amaricante e avvolgente. Questsa IPA è frutto del connubio perfetto tra il tipico Hoppy Style inglese e il metodo di produzione artigianale italiano, una ricetta sapientemente studiata dal mastro birraio di Melchiori. Da qui nasce Brusca, un’“Italian Pale Ale” dal gusto rinfrescante, che riempie velocemente il palato, per lasciare gradualmente il posto ad un gusto garbatamente amaro.

Brusca IPA non viene filtrata per mantenere un sapore e un profumo genuini e naturali. Durante la fermentazione viene usata la tecnica del Dry Hopping, in questo modo si esalta il tipico aroma di luppolo e il gusto amaricante che caratterizza questa birra.