Prodotto con utilizzo di canna da zucchero proveniente da piantagioni presenti in varie aree dell’Isola. olfatto ampio e vario: fiori ed erbe aromatiche supportate da una nota “sapida”. Elegante e fresco, cocco, mandorla amara es a seguire polvere di caffè con un tocco di affumicato. Il palato riscontra le sensazioni dell’olfatto cui si abbinano anche banana, scorza d’agrumi, prugne ed albicocche essiccate. Lunga e rotonda persistenza; ben bilanciato.