Prodotta da vinacce di uve di Amarone, appare limpida, colore giallo dorato. Dal profumo intenso con gradevoli sensazioni di uve passite che conferiscono una particolare morbidezza e lievi sfumature di legno. Al gusto morbida, calda ed equilibrata. Al naso iniziali note di uva passa che si evolvono in sensazioni di fiori secchi e mallo di noci. Invecchiata in legno pregiato. Accompagnala a frutta secca o a dolcissime scorze candite e assapora pienamente questo momento tutto privato.
Temperatura di servizio 10°-12° C.