Fortaleza Tequila Blanco

Fortaleza Tequila Blanco

 74,90

La Tequila Fortaleza Blanco è il frutto di un processo produttivo radicato nella tradizione, che valorizza il rispetto dei tempi e l’attenzione ai dettagli, attribuendole un posto di rilievo tra le migliori tequila al mondo.
*** QUANTITÀ LIMITATA, CONTATTARE TELEFONICAMENTE PRIMA DI EFFETTUARE L’ORDINE AL NUMERO 0376 49105***

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Caratteristiche

La Tequila Fortaleza Blanco è il frutto di un processo produttivo radicato nella tradizione, che valorizza il rispetto dei tempi e l’attenzione ai dettagli, attribuendole un posto di rilievo tra le migliori tequila al mondo. Il procedimento inizia con la cottura in forno a vapore, durata circa 30 ore, seguita da una fermentazione di oltre 3 giorni in tini di legno aperti, che permettono al mosto di raggiungere una gradazione di 6°. La fase di molitura, effettuata con una tahona in pietra vulcanica, si estende per circa 3 ore. Il bagasso, separato gradualmente, viene bagnato tre volte con acqua di sorgente per separare ulteriormente la polpa dal bagasso stesso, la fibra utilizzata come fertilizzante nei campi. La doppia distillazione avviene in un antico e piccolo alambicco di rame, seguita da una filtrazione con carbone.

Ottima in miscelazione per preparare Margarita, Paloma o Tequila Sunrise o per creare signature cocktail.

*** QUANTITÀ LIMITATA, CONTATTARE TELEFONICAMENTE PRIMA DI EFFETTUARE L’ORDINE AL NUMERO 0376 49105***

Produttore Fortaleza
Paese di produzione Messico
Grado alcolico 40% vol
Formato 0.70 l