Distillata utilizzando solo le migliori vinacce scelte e appassite secondo tradizione dell’Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli di Negrar (Verona). Grappa fine, giovane, dal sapore morbido e rotondo, dai profumi che ricordano la confettura di Amarene, il lampone e la frutta rossa matura. Distillata artigianalmente utilizzando l’antico impianto discontinuo a bassa pressione in alambicchi di rame della famiglia Schiavo dal 1887. Grappa prodotta in quantità limitata.
Temperatura di servizio 16-18° C.