Il tiglio si caratterizza per donare un nettare intriso di un aroma particolare, che risalta all’interno dei mieli. Dalle notevoli virtù calmanti ed antismasmotiche viene consigliato per curare stati nervosi o insonnia. Ha la particolare caratteristica di essere piuttosto profumato, con un sapore intenso e che può ricordare, seppure in minima parte, il fiore e la tisana a base di tiglio. Dalla colorazione piuttosto chiara ed ambrata, con dei riflessi che tendono al verde all’interno del miele liquido, assume un aspetto crema (dalla colorazione bianca di partenza) alla completa cristallizzazione. Il sapore del miele di tiglio è piuttosto dolce e fresco, dall’aroma particolarmente persistente che risulta gradevole al gusto.