Il Prosecco Superiore DOCG Millesimato ExtraDry Gaio alla vista si presenta con un tenue colore giallo paglierino. Affascinante e persistente il suo perlage. Il suo bouquet, ampio e delicato, ricorda la frutta bianca appena matura, con la mela a prevalere, e i toni floreali molto sottili. La sua acidità bilancia l’impatto degli zuccheri e la struttura d’insieme del vino, rendendolo decisamente fresco e ben calibrato.