Da sempre presente in Oltrepo Pavese, il vitigno Moscato ha trovato l’habitat eccellente nell’alta Valle Versa, a Montalto Pavese e sulle parti alte delle colline occidentali. Dalla spumantizzazione delle sue uve si ottiene un morbido nettare dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal profumo aromatico, caratteristico, intenso e delicato. Il sapore gradevolmente dolce, ampio e fruttato lo rende ideale con i dessert in particolare con i dolci tipici pavesi. Ottimo come vino da conversazione.