Caratteristiche
Massima espressione del territorio di produzione.
È un vino pregiato, prodotto in quantità limitate nell’unico Cru della denominazione: il “Cartizze”.
Queste caratteristiche lo rendono un vino unico che deve essere degustato almeno una volta nella vita.
È un vino pregiato, prodotto in quantità limitate nell’unico Cru della denominazione: il “Cartizze”.
Queste caratteristiche lo rendono un vino unico che deve essere degustato almeno una volta nella vita.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: colore giallo paglierino, con spuma cremosa e perlage fine e persistente
PROFUMO: complessità di profumi invitanti, dalla mela alla pera, dall’albicocca agli agrumi con note floreali
GUSTO: piacevolmente rotondo, fresco ed equilibrato
COLORE: colore giallo paglierino, con spuma cremosa e perlage fine e persistente
PROFUMO: complessità di profumi invitanti, dalla mela alla pera, dall’albicocca agli agrumi con note floreali
GUSTO: piacevolmente rotondo, fresco ed equilibrato
TEMPERATURA DI SERVIZIO: perfetto servito a 8°C; bicchiere consigliato calice Riedel specifico per il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene che ne valorizza sia il perlage che l’olfatto
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: È uno straordinario vino da dessert o da gran finale, ma si può esaltare se abbinato a particolari formaggi o paté di fegato
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: È uno straordinario vino da dessert o da gran finale, ma si può esaltare se abbinato a particolari formaggi o paté di fegato
Denominazione Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Classificazione Valdobbiadene Prosecco Superiore Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Produttore Rivalta DEA Società Agricola
Paese di produzione Italia
Allergeni Contiene solfiti
Grado alcolico 11.50% vol
Formato 0.75 l
