Caratteristiche
Vino rosato secco da vinificazione “in rosa”, di uve Corvina e Rondinella della zona classica di Bardolino.
Uve selezionate e raccolte a mano. Pigiatura soffice, vinificazione con breve macerazione sulle bucce, pressatura e fermentazione a temperatura controllata (15-16°C).
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: Colore rosato chiaro tendente al provenzale
PROFUMO: Profumo fresco, fruttato, con sentore di ciliegia e frutta rossa.
GUSTO: Sapore asciutto, armonico, sapido e vivace.
COLORE: Colore rosato chiaro tendente al provenzale
PROFUMO: Profumo fresco, fruttato, con sentore di ciliegia e frutta rossa.
GUSTO: Sapore asciutto, armonico, sapido e vivace.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire ben fresco 8-10°
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: . Ideale come aperitivo, con piatti di pasta, pizza e carni bianche.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: . Ideale come aperitivo, con piatti di pasta, pizza e carni bianche.
Denominazione Chiaretto di Bardolino DOC
Produttore Campagnola
Paese di produzione Italia
Allergeni Contiene solfiti
Grado alcolico 12.5% vol
Formato 0.75 l
Vendemmia 2021
