Prodotto con vitigni Merlot, Rondinella e Cabernet Sauvignon, il chiaretto è un vino dei colli morenici mantovani di tradizione dal bel colore rosa cerasuolo. Il breve contatto con la buccia conferisce un profumo vinoso con gradevoli sentori di piccoli frutti rossi Ribes, lampone. Lascia in bocca una piacevole freschezza data dall’equilibrato sostegno dell’acidità. Ideale con salumi e piatti a base di pesce di lago.