Bellora – Valpolicella Superiore “Il Mastego” DOC

Bellora – Valpolicella Superiore “Il Mastego” DOC

 12,90

Prodotto da uva Corvina Veronese 70%, Rondinella 25% e Oseleta 5% veste il calice di un bel rosso rubino intenso e trasparenza moderata. Profuma di aromi di frutti (ciliegia, prugna e amarena) ai quali si uniscono qualità terziarie, risultato della maturazione in botte dei quali il più frequente è la vaniglia oltre a liquirizia e pepe nero. In bocca si ritrovano i sapori identificativi dell’apertura, cioè ciliegia, prugna e amarena, equilibrato da una piacevole morbidezza con un retrogusto finale alla mandorla. Si accompagna perfettamente con carni arrosto, in particolare maiale, faraona e selvaggina. Eccellente con piatti a base di funghi e con formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio 16°-18°.

Categoria:

Caratteristiche

Annata 2019
Denominazione
DOC – Denominazione di Origine Controllata
Produttore Azienda Agricola Bellora
Paese di produzione Italia
Regione di produzione Veneto
Allergeni Contiene solfiti
Grado alcolico 13,5% vol
Formato 0,75 lt