Marco Donati – “Sangue di Drago” Teroldego Rotaliano DOC

Marco Donati – “Sangue di Drago” Teroldego Rotaliano DOC

 17,90

La selezione di Teroldego “Sangue di Drago” viene ottenuta esclusivamente dalla vigna storica del Maso Donati. Dal colore intenso, nero, ricco, quasi impenetrabile, al naso i sentori di frutta di bosco (lampone, fragola,mirtillo) tipici del Teroldego giovane, lasciano il passo ad un più evoluto profumo di mora e frutta secca, immersi in una dolce suadenza speziata. Al palato toni di prugna, cioccolato fondente, frutto nitido, struttura polposa con tannini maturi, morbidi, dolci. E’ caldo e morbido, molto equilibrato con una grande struttura. Il sentore dei legni è discreto e non sovrasta mai il frutto del Teroldego. Indicato con pietanze forti a base di carni rosse e di arrosti, cacciagione e selvaggina, carni rosse con salse, formaggi a pasta dura. Servire a 18-20° C in bicchiere a calice ampio.

Categoria:

Caratteristiche

Anno 2018
Denominazione DOC – Denominazione di Origine Controllata
Produttore Az. Agricola Marco Donati
Paese di produzione Italia
Regione di produzione Trentino
Allergeni Contiene solfiti
Grado alcolico 13% vol
Formato 0,75 lt